Lapače tuků se snadným přístupem k hladině

Lapače tuků slouží ke spolehlivému zachycování tuků na oddílné kanalizaci z restauračních provozů, výroben masných výrobků, atd. Slouží jako předčištění před čistírnou odpadních vod nebo jako samostatné čistící zařízení před zaústěním odpadních vod do veřejné kanalizace.

Nezávazně poptat

Dodání lapačů tuků

osobní převzetí na prodejně v Machově (okres Náchod)
do 50 km od Machova doprava zdarma
nad 50 km od Machova je cena dopravy dle místa dodání.

‌

Technologie čištění

Celoplastový lapač tuků nesmí být zatěžován jinými odpadními vodami než z kuchyňského provozu. Ve vtokové části dochází ke snížení průtokové rychlosti (Q) a rozdělení průtočného množství na celou šířku lapače (pilový přeliv). Snížením Q dochází ve vtokové části k sedimentaci těžších látek (hlína,písek,...). Z toho důvodu je na dně usazovacího prostoru vyndavací nádoba pro snadné vybírání sedimentů. Ve střední části lapače dochází k flotaci tukových částic k hladině. Pro zvýšení flotačního účinku jsou do toku vsazeny dvě lamely, které prodlužují dráhu částic vody a nutí vodu odtékat spodem do druhé poloviny části lapače. Na hladině dochází k akumulaci vyflotovaných tukových částic (hromadění tuku).

Odtoková část lapače tuků je tvořena nornou stěnou. Takže je voda nucena nornou stěnu podtékat, aby mohla odtokovým potrubím odtéci. Lapače tuků jsou odvětrávány přívodní kanalizací. V případě umístění lapače tuků v objektu je odvětrání vedeno samostatným potrubím. Lapače mají akumulační prostor pro dočasné uskladnění tuku, tím se prodlužuje doba mezi jednotlivými odvozy tuku z lapače tuků a zároveň pomocí štěrbiny na dně dochází k částečnému odvodnění zachyceného tuku. Standardně je dodáván jednoduchý nepochůzný poklop. Na objednávku dodáváme pochůzné víko hermeticky uzavřené proti úniků pachů do okolí.

Provoz zařízení

V lapači tuků se gravitačně odděluje tuk od odpadní vody. Pro správnou funkci je nutné provádět pravidelnou kontrolu nárůstu vrstvy tuku (střední nornou stěnou) a to při vrstvě tuku cca 70 mm (střední norná stěna již není vidět), nebo po 1 týdnu. Odstraněný tuk z hladiny lapače tuků se dočasně uskladní v akumulačním prostoru lapače. Štěrbinu pro odvodnění je nutné udržovat průchozí. Po naplnění akumulačního prostoru lapače tuků se zachycený tuk likviduje na základě pokynů zpracovaného a schváleného programu likvidace a evidence odpadů příslušné provozovny.

Montáž lapače tuků

Lapače tuků se osazují na základovou betonovou desku. Po připojení na odtokovou a přítokovou kanalizaci se z důvodů nesamonosnosti nádrže musí obetonovat. Tloušťku obetonování určí statik na základě okolního zatížení. Minimální tloušťka obetonování je 150 mm. Způsob ukončení šachty lapače se provede tak, aby byl možný snadný přístup k hladině a zaručoval bezproblémový provoz vlastního lapače tuků tak i provoz na povrchu lapače.

Dokumentace

‌Lapače tuků - výkres

Rozměry a ceny lapačů tuků

Typ	Q (l/s)	Počet jídel	a	b	h	h1	h2	h1/2	Cena lapače	Cena nástavce	Pochůzný poklop
0,5	0,5	50	800	600	550	350	380	110	10 808,-	3 546,-	2 406,-
1	1	100	1200	600	550	350	380	110	11 979,-	3 769,-	2 748,-
2	1,5	200	1500	750	600	400	430	110	14 722,-	4 570,-	3 821,-
3	2	300	1600	900	650	450	480	110	20 948,-	4 709,-	4 754,-
4	2,5	400	1700	1000	700	500	530	125	22 762,-	5 370,-	6 301,-
6	3	600	1900	1100	750	550	580	125	24 924,-	5 537,-	7 342,-
8	3,5	800	2000	1200	800	600	630	160	27 570,-	6 198,-	8 280,-
9	2,5	250	1500	750	1500	1050	1000	110	23 907,-	4 570,-	3 821,-
10	5	500	2500	1000	1500	1050	1000	125	34 318,-	6 366,-	8 412,-
11	7,5	750	3000	1000	1500	1050	1000	125	37 155,-	7 194,-	9 602,-
12	10	1000	4000	1000	1500	1050	1000	160	41 619,-	8 301,-	13 751,-
13	12,5	1250	4000	1500	1500	1050	1000	160	49 304,-	9 129,-	16 706,-
14	15	1500	4000	1700	1500	1050	1000	200	54 405,-	9 790,-	20 162,-
15	17	1700	4000	2000	1500	1050	1000	200	59 736,-	10 508,-	22 792,-

‌Poznámky:

Vyrobeno z konstrukčního materiálu.
Ceny jsou uvedeny bez DPH.

Platnost ceníku od 23.5.2022

Soubory ke stažení

Lapače tuků - výkres .pdf, 8.8 kB