Lapače tuků slouží ke spolehlivému zachycování tuků na oddílné kanalizaci z kuchyňských, či restauračních provozů a výroben masných výrobků. Slouží jako předčištění před čistírnou odpadních vod nebo jako samostatné čistící zařízení před zaústěním odpadních vod do veřejné kanalizace.
Typ | Q (l/s) | Počet jídel | Cena lapače | Cena nástavce | Pochůzný poklop |
*0,5 | 0,5 | 50 |
10 499,- |
3 461,- |
2 325,- |
*1 | 1 | 100 |
11 604,- |
3 660,- |
2 631,- |
2 | 1,5 | 200 |
14 183,- |
4 434,- |
3 647,- |
3 | 2 | 300 |
20 261,- |
4 558,- |
4 539,- |
4 | 2,5 | 400 |
21 946,- |
5 208,- |
6 038,- |
6 | 3 | 600 |
23 941,- |
5 357,- |
7 027,- |
8 | 3,5 | 800 |
26 434,- |
6 006,- |
7 923,- |
9 | 2,5 | 250 |
22 904,- |
4 434,- |
3 647,- |
10 | 5 | 500 |
32 719,- |
6 155,- |
8 041,- |
11 | 7,5 | 750 |
35 382,- |
6 954,- |
9 163,- |
12 | 10 | 1000 |
39 498,- |
8 001,- |
13 162,- |
13 | 12,5 | 1250 |
46 491,- |
8 800,- |
15 858,- |
14 | 15 | 1500 |
51 306,- |
9 449,- |
19 180,- |
15 | 17 | 1700 |
56 196,- |
10 149,- |
21 646,- |
*LAPAČE TUKŮ TYP 0,5 a 1 jsou samonosné a mohou být osazeny přímo v místnosti
VARIANTY DPH
- STANDARDNÍ 21% DPH - účtuje se zákazníkovi při prodeji výrobku
- SNÍŽENÁ 12% DPH - účtuje se zákazníkovi při prodeji včetně instalace výrobku
- PDP bez DPH - účtuje se plátcům DPH při prodeji včetně instalace výrobku
Cena je platná od 1. 4. 2024 a je uvedena bez DPH.
Celoplastový lapač tuků nesmí být zatěžován jinými odpadními vodami než z kuchyňského provozu. Ve vtokové části dochází ke snížení průtokové rychlosti (Q) a rozdělení průtočného množství na celou šířku lapače (pilový přeliv). Snížením Q dochází ve vtokové části k sedimentaci těžších látek (zbytky jídla). Z toho důvodu je na dně usazovacího prostoru vyndavací nádoba pro snadné vybírání sedimentů. Ve střední části lapače dochází k flotaci tukových částic k hladině. Pro zvýšení flotačního účinku jsou do toku vsazeny dvě lamely, které prodlužují dráhu částic vody a nutí vodu odtékat spodem do druhé poloviny části lapače. Na hladině dochází k akumulaci vyflotovaných tukových částic (hromadění tuku).
Odtoková část lapače tuků je tvořena nornou stěnou. Takže je voda nucena nornou stěnu podtékat, aby mohla odtokovým potrubím odtéci. Lapače tuků jsou odvětrávány přívodní kanalizací. V případě umístění lapače tuků v objektu je odvětrání vedeno samostatným potrubím. Lapače mají akumulační prostor pro dočasné uskladnění tuku, tím se prodlužuje doba mezi jednotlivými odvozy tuku z lapače tuků a zároveň pomocí štěrbiny na dně dochází k částečnému odvodnění zachyceného tuku. Standardně je dodáván jednoduchý nepochůzný poklop. Na objednávku dodáváme pochozí víko hermeticky uzavřené proti úniku pachů do okolí.
V lapači tuků se gravitačně odděluje tuk od odpadní vody. Pro správnou funkci je nutné provádět pravidelnou kontrolu nárůstu vrstvy tuku (střední nornou stěnou) a to při vrstvě tuku cca 70 mm (střední norná stěna již není vidět), nebo po 1 týdnu. Odstraněný tuk z hladiny lapače tuků se dočasně uskladní v akumulačním prostoru lapače. Štěrbinu pro odvodnění je nutné udržovat průchozí. Po naplnění akumulačního prostoru lapače tuků se zachycený tuk likviduje na základě pokynů zpracovaného a schváleného programu likvidace a evidence odpadů příslušné provozovny.